红绿彩瓷一般器物上常以白釉为首要底色,以皎白的釉色和大面积的红彩相配合。红绿彩瓷的主色是红、绿、黄三色,但每种彩又有深浅不同的色阶。红彩是以铁为呈色剂的矾红彩,用青矾加热、煅烧而成,其最大的特点是将彩施于器表之前就已出现赤色,在施彩时就已知道其烧成后的呈色。红彩一般为正赤色或称枣赤色。
状元红,这个名词在我国运用广泛,比较常见。早年每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底。假如生的是男婴,便期望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,即可把老酒开瓶款待亲友。话虽如此,可以真实考上状元的人万人无一,因而实际上“状元红”一般都是在儿子成婚时用来款待客人罢了。
这款清道光红彩绳纹状元红酒坛(见图),通高15厘米,口径4.8厘米,底径6厘米。酒坛小口,宽肩,肩下渐收,平底。通身施低温红釉,肩、腹部饰仿竹编黄色提兜状纹。肩部两个两边框内别离墨书“状元红”、“老酒”字样,近底处有“浙绍德润濂记”方形印记。此酒坛为清宫御用瓷器,巨细适中,工艺精巧,坛口外撇便于系绳,表现出质朴天然的情味。
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