鲜梨主产区河北省的鸭梨采摘即将告一段落。受今年减产因素影响，低质高价成为今年梨的主旋律，一开始国外客户对质量并不是太买账！

  但经过了两个月，价格一直未出现下降。欧洲方面的客人从开始的迟疑采购，逐渐接受了本季的高价。“一方面，欧洲市场对鲜梨的农残标准很严格。受减产影响，本季行业内满足欧洲标准的鲜梨量远不及往年水平。另一方面，海外市场的需求量未减。综合看来，价格持续上涨对我们的出口订单影响不大。有需求的客户仍在持续采购。”当谈到对未来几周鲜梨出口的预期时，李经理认为由于供需关系的打破出口价格不会降下来。

  中国鲜梨汁多、皮薄、怕磕碰，对包装的要求非常精细。近年来，一些高端市场对包装提出了更高的要求，在保护产品的质量的基础上，更看重美观和卫生。“应不一样的客户要求，我们推出了4颗装、6颗装等多种规格的小包装。据李经理介绍，虽然小包装的加工成本远高于普通散装，但却能大大降低在物流、销售过程中不必要的损耗，是果品高品质的体现。”

  国庆临近，恰逢中国传统佳节中秋，人类对于节日礼盒的需求也迎来一波小高峰。国际果蔬的小编实地走访了上海深圳的大型水果批发商业市场和各级商超，发现了各式各样的水果礼盒，其走量在节前持续攀升。

  自年初疫情爆发，上半年各大水果批发商业市场的生意持续低迷，走货速度慢，价格水平低。这种情况在下半年慢慢得到一定的改善，中秋前市场行情出现回转，走货量和价格都呈回高势态。各大档口推出其特有的节日水果礼盒，市场重现往昔的热闹景象。在众多水果礼盒中，进口水果在颜值和价格这一块依然占据上风，其中新西兰苹果和韩国香印礼盒种类最为丰富，走量也最大。

  图二 自去年韩国香印爆红国内 今年市场出现数种品牌的韩国香印 还出现韩国巨峰礼盒

  图三 礼盒种类丰富——国产秋月梨、新晋网红奇异莓、进口黑手指葡萄、热带贵族燕窝果、澳洲巧克力橙等

  在国内知名的生鲜超市，小编见到各式各样、不同价位的水果礼盒，国产水果、进口水果堆头推陈出新，互相竞争，礼盒设计也别出心裁，韩国香印青提、国产阳光玫瑰尤其受消费者青睐，缤纷礼盒更是吸人眼球，商家的线上线下双节满减和买送促销活动，更加助推了所有礼盒的走量。

  图五国产和进口香印青提竞争非常激烈 前者拥有较高的性价比 后者在品质上更胜一筹

  节前礼盒销售出现小高峰的问题大多有两个，一方面，近年来居民消费水准不断提升，国内市场对进口水果的接受度慢慢的升高，据中国食品土畜进出口商会发布的统计数据，2020年上半年，中国水果进总量共计363.5万吨，同比下降8%，进口总额63.3亿美元，同比增长14%。目前中国慢慢的变成了仅次于美国的全球第二大水果进口国，进口水果数量呈井喷式增长。榴莲、车厘子、奇异果……慢慢的变多的高端进口水果得以进入寻常百姓家。

  另一方面，在全世界疫情肆虐的大背景下，人们更加谨慎地出行和消费，各地官方也鼓励人们少扎堆，少聚集。因此，今年小长假预计会有更多的消费者选择宅家陪伴家人、走访亲友，水果可以补充大量维生素、促进人们身体健康，水果礼盒成为中秋送礼的佳选，预计这波小高峰会持续到整个长假结束，突破往年十一假期的销售记录。返回搜狐，查看更加多