第110届全国糖酒商品交易会正在举行，在糖酒会酒店展上，各大酒企以立异产品和构思营销吸睛。新京报记者发现，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡酒等头部企业纷繁经过发新品、举行快闪活动等潮流方法，将品牌力不断向消费端深化。

  为了成为“年青顾客榜首口酒”，许多企业在年青化路上做出降度、降量、品牌联名以及推出鸡尾酒等立异产品的多样化探究。在业内人士看来，跟着我国酒职业干流商场增速放缓，一些小众产品在细分商场具有更多消费时机。一起，酒企加大年青化、时髦化布局，有助于占位顾客心智、培养品牌意识，构成新的成绩增加点。

  继茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力以及鸡尾酒之后，贵州茅台在此次糖酒会期间推出五种风味的蓝莓气泡酒，酒精度为6%vol。这是茅台适应年青化、低度化、时髦化、潮饮化开展的新趋势布局的重要新品。

  糖酒会期间举行的潮饮日子季活动上，五粮液开设专属展台，经过兴趣游戏让我们顾客去参加了，领会我国古代诗词魅力的一起，还可以品尝到五粮特调“五谷罗尼”鸡尾酒、五粮气泡酒等立异潮饮，成为五粮液融入年青花钱的那群人的有利测验。

  糖酒会现场。 图左上、左下 五粮液和洋河的微信大众号。图右 新京报记者 秦胜南 摄

  洋河在上一年的糖酒会上发布了微分子新品，布局轻白酒商场，满意时髦化、个性化需求。本年糖酒会期间露脸的洋河全新微分子·覆盆子白兰地，推出了“微醺”新口感，这也是洋河在白酒低度化方面的连续。

  此外，泸州老窖的窖主节成为糖酒会期间成都市民和游客打卡的网红活动。窖主茶馆、非遗玩乐街区以及沉溺式环幕剧等均受欢迎，一些年青人结伴参加互动游戏、感触非遗文明。

  古井贡酒本年在酒店展增加了不少让我们顾客体会的内容，比方古井贡酒·年份原浆与八喜冰淇淋在上一年协作推出的浓香型原味冰淇淋初次露脸糖酒会；古井贡酒还特别设置了鸡尾酒展台，用古20作为基酒，与茉莉毛尖、桂花、荔枝等调制不同口味的鸡尾酒，成为古井贡酒展馆里人气最旺的展台之一。

  除了白酒头部企业，黄酒企业古越龙山在展会期间露脸了状元红·啡黄腾达（咖啡黄酒），欲打造年青人佐餐时的开胃酒。

  新京报记者调查到，头部酒企参展糖酒会的重心，从招商阶段到重视品牌推行阶段，已开展到现在重视顾客体会感和参加感阶段。而推出年青化的酒水产品，成为各大酒企发力竞赛的新赛道，并期望将该事务培养成新增加曲线。

  从事酒馆生意的林先生告知新京报记者，以白酒为基酒调制鸡尾酒是其酒馆的一项特征，“渐渐的变多的顾客愿意为白酒鸡尾酒买单，白酒鸡尾酒的方式让更多年青人自动了解白酒，承受白酒，也有助于逐渐培养白酒品牌意识。”

  “新潮新酒饮加快速度进行开展的首要布景是我国酒职业干流商场增速放缓，这些小众的、弥补类的产品在一些细分商场具有消费时机，所以招引更多酒企布局。”酒类分析师、知趣营销总经理蔡学飞对新京报记者表明，传统白酒首要以商务请客为消费场景，且以中年人群为消费主体，年青人消费才能有限，忠诚度不高，头部酒企对新酒饮的布局，在满意年青化、低度化和利口化的酒水消费需求的一起，也是对这一集体消费习气的培养、对品牌的刻画等。

  “头部酒企会考虑二十年后谁喝白酒，二十年后企业怎么生计与开展”，在我国酒业独立谈论人肖竹青看来，酒企重视年青化、时髦化的布局，加深与顾客联络，是为了堆集品牌好感。一起，头部酒企具有强壮的品牌势能，巨大的途径终端系统，完好的上下游产业链同伴阵营，使用现有资源培养新项目有利于孵化酒企新的成绩增加点。

  虽然酒企都在纷繁布局年青化、低度化等产品赛道，但从现在的状况看，可以真实成为中心大单品的新品并不多见。信达证券日前在其关于白酒年青化的研报中说到，在品牌实现从0到1的打破过程中，需求在一开始占有顾客心智，并进行继续的投入，坚决品牌的定位。一起，酒企也需求真实站在消费的人的视点考虑需求，倒推产品的出产和打造。