编者按：品酒是一门艺术。感触一口酒的味道，如同在短短数秒内听完一曲交响乐。短短数秒，酒香在舌面展示不同得味道，或醇香妙曼，或剧烈舒畅，或苦涩辛辣，或绵甜净爽。到最后都是回味悠长，留下无量遥想，只引人再饮一杯。
喝酒若只怀风月，不识经道，便不得其味道。酒的美好需要被更多地领会，那么常人又该怎么样赏识一杯美酒？
近期网易酒香联合源坤鉴酒推出“酒香评论”视频专题，旨在推行酒饮品鉴常识，协助群众更好的品一杯美酒。
双沟瑰宝坊·封坛酒酿在洪泽湖畔、淮河之滨，被誉为“湿地瑰宝”。酒体出自窖龄达600多年的明代老窖池酿出的头排酒，在恒温、恒湿的瑰宝洞中历经15年年月封藏而成，酒体清亮通明，陈香舒适，绵柔甘润，天然和谐，是江淮浓香的典型代表。