有些艺术家会来一杯冰啤给自己创造的构思，但芝加哥的插画家KyleBice却是真的运用琥珀色的啤酒来创造他的签名啤酒肖像。KyleBice结业于美国艺术学院的传统油画专业，可是他并不觉得本身作为一名画家会有好的工作远景，所以这位年青的艺术家转向插图。在广告界和漫画界打出了自己的名望。新荷兰酝酿公司的FredBueltman见了Kyle的著作后找到他，请他为他们公司重做一批标签。正是这样一个时间段，他发现了自己对精酿啤酒的热心。

　　可是，直到两年前Kyle才想到自己可彻底使用他最喜欢的啤酒为前言来作画。他和其他插画家把这个构思叫做“酒与画(DrinkandDraw)”。他们会常常聚在酒吧，来几扎啤酒，边聊边喝边画。有一天，Kyle将颜料忘在了家里，灵光一闪将笔刷蘸进了他在喝的黑啤中。做出来的画比他幻想的还要棒，所以他决议进军啤酒画的国际。

　　Kyle在一次采访中说道：“它啤酒画和水彩画十分相似，本质上都是在纸上用颜色浸染。常常要好几层涂改才干使纸呈现层次和明暗改变，然后看出画的究竟是什么。这是个很古怪的应战，由于啤酒不像水彩或丙烯酸，假如你在纸上倾泻太多，就会变稀。有时你需求停下来，由于纸现已吸收不了更多的啤酒了。”

　　Kyle表明假如你想要用啤酒作画，必定要用黑啤，比方波特啤酒或许司陶特啤酒，这样在白纸上才干看得见。他更倾向于新荷兰啤酒，比方PetStout或许DragonsMilk。

　　2014年秋天，参加完新荷兰酿酒厂的推介会后，我知道到我能结合艺术与啤酒，将之变成新的全职。我现在会采访一些来自全国际各地的很风趣的人，给他们画肖像，包含酒吧老板、啤酒厂主、音乐家、喜剧演员、厨师、农民和一些我的艺术家朋友们。”