提要： 陶瓷酒瓶是一种特殊的工艺品，集酒文化、陶艺、历史、书画和民俗等为一体，常令玩家达到“酒不醉人瓶醉人”的意境。目前收藏界对酒瓶价值划分了四个等级，笔者提倡以收藏二等酒瓶为主，其具有价格适中、购藏相对容易、欣赏价值高和升值潜力大的优势。
适逢元旦佳节来临，长年在外工作的娘舅也乘闲暇之际回上海相聚。为了给千里迢迢来上海的娘舅接风，笔者特将一瓶藏了十多年的茅台酒招待贵客。醇香扑鼻的茅台酒虽然令娘舅赞不绝口，但他却对装酒的瓷瓶更赞不绝口，并说这个酒瓶现在的价格都快与内装的茅台酒并驾齐驱了。闻听此言，笔者马上来了兴趣，因为这可是与收藏投资有关的话题。
娘舅对酒的爱好可谓如痴如醉，中国大江南北的好酒几乎都尝了个遍，也接触到不少包装独特的酒瓶，久而久之也就顺便在喝酒的同时，捎带收藏起了酒瓶，近20年来也收藏了数百只造型各异、图案出挑的酒瓶，成了一个酒瓶收藏者。
事实上，酒瓶本来是一件简简单单的盛酒容器，绝大多数人并不会去重视它，因为人们关心的是装在里面的琼浆玉液，一旦喝完酒，那么酒瓶就成为一扔了之的弃物。但是一些酒瓶却会让人过目不忘，并进而对这个品牌的酒产生好感。本来，这种酒瓶装潢是商家的一种促销或提升酒品价值乃至防伪的手段，不过由于其中飘散出浓浓的文化味，让喝酒者爱不释手，也使收藏界多了一种令人心旷神怡的新品种。
普普通通的酒瓶，存在于每个商场和家庭中，但并非所有的酒瓶都可成为收藏目标，如市面上最常见的那种贴商标的普通酒瓶，就没什么收藏价值。相对而言那些造型别致，装潢设计新颖的酒瓶，只要具备较高的观赏价值和收藏价值，那么它们就极有几率会成为收藏者的宠儿。在众多酒瓶中，具有中国传统风格和特色的陶瓷酒瓶更是独领风骚，近年来已受到众多藏家的青睐而推崇备至。
在大量陶瓷酒瓶上，我们也可以感受到这种厚积薄发的民间传统文化影响，也因此构成了酒瓶收藏的重要价值。其一是历史价值。中国的酿酒历史悠远长久，而装酒的酒瓶也应运而生，通过对酒瓶的收藏，能了解我国酿酒、饮酒和各种名牌酒品的发展历史，见证我国酒类包装的发展。如新石器时代盛酒的多系陶罐，到了商周时代则变为青铜器制成的壶、钫为主，汉代以后历朝各代的酒器更是推陈出新，一直到当代以陶、瓷、玻璃酒瓶为主，可谓千姿百态，目不暇接。二是艺术价值。尽管酒瓶是盛酒的器皿，却也同样是件让人赏心悦目的工艺品．尤其是在陶瓷酒瓶上可领略到中国酒文化的高超艺术价值。在这些酒瓶上，有风光、人物、戏剧、民俗、绘画、动物、建筑、书法艺术等图案，也有记载着酒的历史、典故、产地等诸多信息，更有圆形、壶形、方形、葫芦形、棱形和古代酒具等造型，至于技术上则有古代的官、哥、汝、定、钧等名窑烧制，此外青花、粉彩、素釉、斗彩、珐琅彩和五彩等瓷艺无所不包，俨然是现代藏品中的“古玩”汇集处。
如秦俑特曲酒瓶，就是一尊秦俑塑像，那庄严肃穆的神态，似乎带人走进了遥远的古代。康雍乾酒采用了清代皇帝帽型瓷瓶，显得很独特而皇家气十足。山西杏花村出产的汾酒，采用粉彩瓷瓶，画面上一个路人向骑在牛背上的牧童问路，而旁边则书晚唐诗人杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的著名诗句，将酒名蜚声海内外的杏花村表露的一览无余。古玉金樽酒则以仿古的玉樽为造型，既古朴典雅，又不失豪华之韵。又如贵州安酒的酒瓶造型为古老傩戏脸谱，面目狰狞，眼球突出，眉毛上挑，鼻梁高耸，嘴唇紧闭，表现一种原始粗犷的美。通过对这些酒瓶的欣赏，既实现了对中国民间传统文化窥一斑见全豹的意境，也使得酒瓶的收藏文化含量大大增强，感染力自然无与伦比。难怪近年来大量的酒瓶收藏者沉醉其中而不能自拔，并带动了中国陶瓷酒瓶产业的兴旺发达，目前我国生产陶瓷酒瓶的厂家逾百家，年产值达60亿元人民币。
虽然酒瓶的数量很大，品种也繁多，在应接不暇的大量酒瓶中，怎么样提高收藏酒瓶的水平，也是很关键的一个问题，因此收藏者在集藏时只要留意一些窍门，则往往会令收藏过程变得曲径通幽，快速入门乃至成功。
第一酒瓶的完整性很重要。一个完整的酒瓶应该是瓶体、瓶盖、瓶标俱全的整体，由于这三者在设计时是以整体协调来布局的，因此缺一不可，在收藏时应尽可能地完整收集齐全。需要我们来关注的是，近年来不少酒厂都采用一次性防伪盖，其打开后往往遭到破坏而被丢弃，但这就令完整性遭遇瓶颈，所以收藏者在开启瓶盖后要及时将瓶盖与连接物收藏起来，等待与空酒瓶再连接，尽量恢复原状，通过如此方式就可保持酒瓶完整性，以提升收藏价值。
第二确认酒瓶的实际身份。酒瓶品种繁多，形式包罗万象，一些酒瓶与其他工艺品或食品盛装瓶一致，这就要让收藏者有鉴别的能力。尤其是普通瓶更加关键，其中通用瓶因造型设计上无明显标记，很多行业都在使用，一些液体类保健品也装瓷瓶，那么唯一的区别就只有从上面贴着或印着的酒标厘定。当然，不少个性化酒瓶较易甄别，这些酒瓶大多数是企业为某一品牌酒设计的专用酒瓶，这类度身定制的酒瓶在制作时就将酒名、酒厂名烧制在酒瓶上，非常容易区别。但不管怎样，区别一种容器是否为酒瓶，其唯一的标记应该是酒标，因此收藏者千万不可损坏贴于瓶身上的酒瓶，毕竟它是证明一种容器为酒瓶的身份证。
第三酒瓶品相很关键。酒瓶收藏是近年来逐步兴起的集藏品种，在市场上有一定的存世量，这就引发一个收藏领域通用的概念，即品相问题。保存完好的品相是确保酒瓶观赏价值与市场价值的关键点，一些陶瓷酒瓶如果因轻微碰撞而出现小的缺陷，就将极度影响其价值，而前述的酒标一旦消失，那几乎就难以提及酒瓶收藏的范畴。所以，酒瓶在收藏时除了完整性外，还要留意完好性。
第四要重视收藏保存问题。酒瓶收藏需保持清洁，并在赏玩和清洁过程中轻拿轻放。对于酒标的清洁更要细心操作，因为绝大多数酒标都是纸质的，所以清洁时千万不可用湿布擦拭，以防受潮霉变，藏家可用干的小软毛刷轻掸灰尘即可。此外，一些防伪盖使用后的连接体很锋利，在观赏和清洁时需格外小心，割破手就麻烦了。
随着酒瓶收藏者的与日俱增，收藏市场上的价格也在逐渐攀升。如上个世纪80年代之前出品的一些酒瓶价格就大幅上扬，与上个世纪末相比，这些酒瓶的价格已从10元附近扬升到百元之上，个别精品的价格则接近千元大关，涨幅极为可观。而上个世纪90年代至今的酒瓶价格相对不高，普通的陶瓷酒瓶在2～30元，品相好一点的为10～50元，造型漂亮独特的酒瓶则可卖到50～100元。
目前酒瓶收藏界对酒瓶价值划分了四个等级，分别为：特等：参考价在1000元以上。主要指装有名酒或古酒的特制瓶装酒、古代珍贵酒瓶、贵重材料制作的酒瓶、著名艺术大师制作的酒瓶、重要名人长期存用的酒瓶、成套且极稀少的酒瓶精品、某些工艺极为复杂的酒瓶。这类酒瓶属于珍稀级，是投资的重点所在。
一等：参考价在100～1000元之间。主要指存世量较少、造型极优雅、纹饰非常生动的酒瓶，一些名窑烧制或名家艺人创制的当代酒瓶精品，带有明显历史烙印的民国酒瓶和文革酒瓶，特大型酒瓶，成套、成系列的精美酒瓶，限量生产的样瓶或纪念酒瓶等。这类酒瓶为名贵级，也是收藏和投资的侧重点。
二等：参考价在20～100元之间。主要指社会上虽有一定的存量，但艺术性较高，制作较精致，或具有一定纪念意义的现代酒瓶。这类属于上品级，因存世量较多，主要为收藏对象，个别品种可适当考虑投资。
三等：参考价在20元以下。主要指数量较多，但有一定造型或特点的酒瓶。这类属于中品级，主要作为收藏把玩对象，也是初入门级的集藏对象。
至于那种大量的普通“酱油瓶”式的玻璃瓶和粗劣的素面陶罐类酒瓶，基本就没什么文化价值，属于“垃圾瓶”类的下品，一般不提倡列入收藏范畴，投资者更要敬而远之。
目前，大多数集藏者收藏的主要是二三等酒瓶，其中三等酒瓶最多，特等和一等酒瓶则非常少，但从收藏品味的方面出发，笔者提倡以收集二等酒瓶为主，其具有价格适中、购藏相对容易、升值潜力大和欣赏价值高的优势。随着今后酒瓶收藏的继续升温，这个档次的酒瓶极可能是藏界的主流目标，需重点关注。
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