山东是我国的人口大省，从古至今就名人辈出，白酒也是具有历史底蕴，在山东曾发现一套完整的酿酒器具，经过检测鉴定已有5000多年的历史，这说明远古时期当时的人就开始酿酒了。

　　经过历史的发展，鲁酒到了唐宋时期达到了一个辉煌时期，各种香型的酒品质也有了大幅度提升，当时的史料“名酒记”中就记载了200多种白酒。到了明清时期，鲁酒的酿造工艺又达到了新的高度。

　　但是真正让山东酒闻名全国的是在上世纪80年代初到90年代末，这期间山东的多款名酒引领了一个时代，这其中就包括：孔府酒、景芝酒、兰陵酒和秦池酒，这还没有包含趵突泉酒、古贝春酒、琅琊台酒、即墨老酒等等一些地方名酒。

　　在这20年的辉煌期间，山东白酒连续20年白酒产量稳居全国第一，同时在90年代中期，我国销售前十的白酒中，山东酒占据4个席位，这4款白酒就是上面提到过的。但随时代的加快速度进行发展，山东的名酒也消失在市场当中，虽然这些鲁酒依然耳熟能详，但早已没有了往日的辉煌，下面就来看看山东4大名酒，90年代曾家喻户晓，经历过辉煌的鲁酒怎么了？

　　30多年前的一句“孔府家酒，叫人想家”，让孔府家酒家喻户晓，巅峰时期销量位居全国白酒第一，出口量也连续多年名列前茅。这一原因和山东酒的品质密不可分，但最根本原因是当时孔府家酒夺下央视黄金时间段的广告，在那个没有互联网的时代，电视就是最佳的宣传途径，通过这一个载体让全国观众都知道山东的孔府家酒。

　　到了90年代末期，随着鲁酒勾兑事件，导致山东白酒名声一落千丈，加上孔府家酒企业当时不断地扩张收购其它小酒厂，经营商也出现一些明显的异常问题，最后走向没落。现如今的孔府家酒早已被收购，但这款名酒再也没了往日的荣光。

　　景芝酒是典型的芝麻香型白酒，90年代曾荣获过多项名酒奖项，发展到今天算是鲁酒中知名度最高的一个品牌了，旗下的一品景芝还成为过世博会的唯一一款鲁酒。其实导致景芝酒知名度下降的重要的因素是其的口味和度数，芝麻香型本身就是小的分支酒，市场占有率很低，再加上度数比较低，后来兴起的酱香酒等高度白酒更受到消费者喜欢。

　　虽然景芝酒没有了往日的辉煌，但是企业也在一直坚守好酒的品质，这几年销量也在逐年提高，同时企业还积极投入公益事业，相信复兴之路并不会很久。

　　兰陵酒也是山东很具有历史的白酒，在上世纪90年代中期，在江苏曾发掘过几坛白酒，酒坛外面雕刻着“兰陵贡酒”，学者查阅史料后鉴定为3000年前的白酒，酒坛完好无损，里面还存有白酒，这让本来就有名的兰陵酒名气更旺了。但是兰陵酒也难逃鲁酒的没落的命运，好在企业没有走孔府酒的老路子，现在主打的兰陵王酒也是很有市场的。

　　秦池酒当年在业界能够说是一个传奇，最早只是一家年酿酒几千斤的小酒厂，通过学习孔府家酒的经营销售的策略，花重金连续两年拿下了央视标王，让这个在山东一个县城的小酒厂迅速走红，辉煌时年销售额达到了10多亿元，各种荣誉也随之而来。

　　秦池酒仅仅用了几年的时间，就达到了其它从业者几十年的高度，但秦池酒跌落的速度也是最快的，因为销量倍增，酒厂供不应求，为了补充白酒就直接从异地购买散酒勾兑，最后被媒体曝光，导致口碑人气都不复存在，加上为了竞拍央视广告，一年投入了几亿元的费用，导致厂家财务出现问题，诸多因素相加，最后导致秦池酒走下神坛。

　　其实在我国白酒行业中，好多酒厂都是在宣传上大把的投入，但最后品牌都没做好，比如四川的全兴酒、河南的张弓酒、江苏的双沟大曲。同时也有好多酒厂在默默无闻地坚持酿酒的品质，在宣传上很少去投入，比如贵州的国康酒业。

　　这是一款贵州茅台镇的白酒，53度酱香型，酿酒人最早师从茅台酒的老厂，后来自己创立的国康酒品牌，多年来一直坚守古法酿造，选用贵州当地的红缨子高粱，每个酿酒环节都亲自把控，酒的品质很有保障，但此款白酒只在当地小有名气，外省几乎很少有人知道。

　　其主要原因是企业很少做宣传，如今是网络信息时代，不是当年的酒香不怕巷子深的时候了，如今茅台、五粮液这种名酒都在宣传上投入很多，不跟上时代的步伐再好的酒也是无人知晓的。好在国康酒业还在坚持白酒的品质，让大家能喝上真正的酱香酒。

　　上面说过的这些名酒你喝过哪些呢？今天的分享就结束了，喜欢的朋友别忘记点赞转发评论下，再见！