我们平时走在路上，应该都能看到不少的烟酒店铺。这些店里的装修都很好，柜子上展示着各式各样的烟、酒。大家都应该听说过烟酒店是很赚钱的行业，不少人都想过，开一家烟酒店，肯定很赚钱。

　　不少烟酒店的确很赚钱，众所周知，我国人民对于烟、酒的需求是很大的，中国更是全球第一的卷烟生产国、消费国。那么购买烟酒的人数自然很多。根据国家统计局公布最新的多个方面数据显示，2020年全年，我国烟酒行业的零售总额达到了3954亿元，比上一年增长了5.4%。

　　数据中还显示，仅2020年12月份，全国烟酒零售总额就已达到了504亿元，在我们国家社会消费品零售总额中占比超9%。同时，2021年1月22日，中新经纬也公布了2020年31省的居民人均消费支出数据，其中，食品烟酒成为了居民人均消费最多的项目，人均消费金额达到6397元，占比30.2%。

　　由此可见，我国烟、酒消费需求是非常大的，有需求自然就会赚钱。不过大家有未曾发现一个问题，那就是我们平时看到的那些烟酒店里，就没有上门光顾的顾客，那么烟酒店为什么能够一直“赚钱”呢？一位开过“烟酒店”的过来人道出了真相，并且提示警醒我们：如果是“新手”，就不要开烟酒店了。

　　首先，烟酒店主要的收入来源靠的并不是那些“散客”。我们很少看到烟酒店里有顾客，那是因为一般的烟酒店，都是有自己的固定客源的。这些固定客源大多数都来自店老板自身积累的人脉关系。尤其是一些开店时间长、口碑好的店，顾客还会带来新的顾客，于是收入也就越来越高了。

　　而且现在互联网这么发达，也免去了顾客上门挑选的麻烦，利用各式各样的通讯工具，烟酒店老板就可以宣传门店、为顾客介绍烟酒等等；再加上现在电子商务平台如此发达，许多酒都可以摆上网去卖，所以也吸收了不少“隐形”客源。有客源自然赚钱，只是我们没看见而已。

　　其次，烟酒店主要的收入来源也并不是光靠着这些零售，还有其它的大型订单，比如说婚庆、宴会、公司年会等等，这些活动对烟酒量的需求都是非常大的，每年多接一些这样的订单，烟酒店的收入自然非常可观，在这个行业还流传着这样一句话，“接一单，吃半年”，说的就是这种大型订单。

　　除此之外，有些烟酒店也不只是一家普通的店，我们可能只看到了小小的一家店，但是店主有很大的可能性是经销代理或者地区总代理，他们靠着出货给一些零售商，比如小超市、小商店等等，出货量越大，他们的利润就越高，赚得钱也就慢慢的变多了。

　　但是为什么不要让新手去开烟酒店呢？过来人为大家解释原因。第一就是资质问题，开烟酒店需要申请办理“牌照”，没有牌照的烟酒店是会被“查封”的。而烟、酒的销售牌照申请是受到国家控制的，申请牌照程序复杂，拿到牌照也很难。

　　第二，成本比较高。要想开烟酒店，首要考虑的就是店铺的地段，而好地段的商铺售价、租金都是十分昂贵的；再加上烟酒店的装修资金以及其他零零散散的开销，整体成本也是非常大的。所以说，如果只有少数的资金，很难开烟酒店。

　　第三，客源问题。就像上面提到的，开烟酒店是需要靠人脉的，如果没有强大的人脉关系，那么就没那么多的客源。而且，烟酒的利润其实就是很低的，那些经销商的利润会高一些，如果像那些小商店一样做零售，获得的利润也是极少的，很难赚到钱。

　　所以这些过来人才会劝这些“新手”，建议还是不要开烟酒店。牌照难以申请，还需要不少资金，而且在不了解这个行业的情况下，很有一定的概率会“吃亏”。如果想要开烟酒店，业内人士建议，最好先了解一下烟、酒市场，准备资金、积攒客源，不过做生意也是有风险的，没有人能预计盈亏，开店也要做好亏本的准备。

　　眼下马上就要过年了，逢年过节送礼的时候，烟、酒一般都是送礼的首选，看来烟酒店又要迎来一波赚钱的机会了。