“术到极致,几近乎道”,曩昔十余年间,对质量、品牌、品尝的极致寻求,就是郎酒一以贯之之道。
2024年伊始,在极致三品画卷上,郎酒描画出浓墨重彩的一笔。1月12日,在赤水河左岸、天宝峰下,首届郎酒庄园陶瓷艺术节拉开大幕。在不期而至的酒业调整期,在我国轻工业联合会的指导下,郎酒携手我国陶瓷工业协会,交出了自己环绕酱酒价值绸缪已久的答卷。
“极致三品战略是公司一切战略的统领,质量又是三品中的中心。”郎酒集团董事长汪俊林在第三届郎酒庄园会员节开幕式上铿锵有力的线年年头宣告有力回响。
在我国绵长的酒文明长河中,人类关于琼浆玉液最质朴的赞赏就是一句“美酒”。而美酒正是高质量白酒最重要的柱石,郎酒也深谙此道。生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞,这套承年月韶光、集六合精华的酿酒工艺公子酒“庄园酱酒”的名号益发嘹亮。
如果说“生、长、养、藏”孕育了一杯美酒,那么现在,得天然之眷爱的郎酒开端令这份“美”由内而外——方法是交融,抓手是陶瓷。
“郎酒多年来从始至终坚持运用陶瓷瓶盛装酱香郎酒,这是对灿烂中华文明的文明自傲,更是对陶瓷瓶瓶贮提高酒质的质量据守”开幕式上,郎酒股份总经理汪博炜论述了作为首届“艺术节”的主题,郎酒缘何将目光投向陶瓷。
在我国工程院院士孙宝国看来,陶瓷储酒是有科学依据的。“这是白酒一起的陈酿方法。”他表明,现在的知道和研讨显现,陶(瓷)坛储酒与白酒质量提高出现正相关性。
扎根于职业的企业对此的了解或许更具说服力。郎酒概括出陶瓷容器在加速白酒老熟方面四大价值:数不清的透气微孔助力蒸发与氧化,平衡酸与醇的剧烈磕碰、令酯化生香,跟着时刻的沉积,不断溶出的微量金属离子带来色、香、味的美好反响……
而更重要的是文明的传承。“酒与盛器,既是客观的物质存在,也是一种文明标志。”我国国家博物馆艺术品鉴定中心原主任岳峰以为,相伴千年的美酒、美器辉映出的是中华民族渊源流长的饮食文明。
带着对陶瓷器酿酒的独特了解,郎酒又挑起了传承文明的重担。借着全国百余位陶瓷大师齐聚郎酒庄园的时机,作为东道主,郎酒以酒文明为主题,诚邀工艺美术大师们用“白酒+陶瓷”演绎了空间艺术与时刻艺术的美好交融。与之相伴的,是近800件国际级陶瓷著作一起露脸本次盛会。
名瓷、名酒、名师团聚一堂,至此,瓷与酒这两件源于天然的陈旧艺术品,掀起了交融的年青新篇章。
对文明的据守、对天然的敬畏、对科学的崇尚,这是郎酒一直瞭望的远方,而助其登高望远的,是企业不断低下头,以价值为头绪,凝视眼前的一步步脚下之路。
“从今年起,在‘价值发明、服务美好生活’认识的指引下,郎酒将在每年年头举办“艺术节”。”汪博炜对“艺术节”寄予厚望,他表明其将成为继“端午制曲”“重阳下沙”“秋酿开窖”“郎酒庄园三品节”和“会员节”后的第六大IP战略,一起构筑起郎酒的“三品”基座。
“这在白酒职业界,前所未有!”在郎酒庄园陶瓷艺术节开幕式当天,汪博炜在谈及瓷酒交融的价值时,如此动情道。其间,他还屡次说到一个词——“国际级”。
自东方比肩国际,郎酒挥斥方遒的底气是对一瓶质量白酒的细节的“锱铢必较”。
于内,早在2019年8月,郎酒宣告建立质量研讨院,拉开了白酒质量系统性科研的前奏。水质的酸碱度要在7.2—7.8之间、硬度约为9.46,辅以郎糯红19号这样的优质川南米红粱与软质小麦,就连制曲要男工、踩曲用女工这样的细节也要抠。四年来,环绕原粮、制曲、发酵、勾调,其竭尽全力地提高酒体质量。
于外,郎酒旗下全资子公司合江华艺正矢志不负这每一滴佳酿。其是我国白酒职业第一个,也是仅有一个国际级高级陶瓷瓶出产和陶瓷艺术研制基地。饱经102道工艺匠心淬炼的青花郎瓷瓶、纯粹我国红缀以24k砂金烧花的红花郎瓶身,这些极具东方美感的器皿皆出自这儿。
华艺陶瓷总经理肖书明在介绍这家企业的时分,说到了一个词——“温度”。这不仅是指烧制陶瓷时的“饱经沧桑”,亦是包裹每一瓶心跳“汹涌”的郎酒的温暖“外衣”。他说:“有温度的陶瓷,就像是酒的另一种生命力。”
占地面积400余亩、总投资15亿元、高级陶瓷酒瓶年规划产能6000万只……自2017年第一次窑炉焚烧,华艺陶瓷已暖七载。现在,其已具有发明专利5项、实用新型专利32项、外观专利14项,并屡次获评我国陶瓷职业十强企业。
对质量的据守,换来了商场的认可。1月11日举办的郎酒庄园大师手作酒拍卖会上,原景德镇陶瓷学院规划艺术学院院长何炳钦规划的大师手作酒芙蓉祯祥青花瓷鱼跃瓶,经过多轮比赛,拍出38.8万元的高价。
表里兼修下,郎酒稳步迈入剑指300亿元的要害一年。寻酱酒价值,以美瓷会友,在“生、长、养、藏”处,于画中有诗间,郎酒又一次把韶光流通的年月沉积。