白酒为何需要注重产品的陈列呢?陈列究竟能为经营者带来些什么呢?诸多国际、国内酒类实战有经验的人指出:陈列学是涵盖了营销学、心理学、视觉艺术等学科的综合学科,用陈列刺激消费也是终端营销最佳手段之一。
数据统计显示,货物的科学配置和陈列技术,可以使专卖店的销售额有效提升10~20%。科学合理的酒类专卖店与名烟名酒店货物陈列应该具备产品展示、锁定顾客、交易便捷、节约空间、美化环境等多种功能与作用。终端对于市场推广宣传所起到的作用特别的重要,今天就白酒渠道终端陈列多样化给广大经销商朋友分享一些经验。
所谓白酒终端生动化,就是让白酒更生动地在终端展示在消费的人的面前,引起消费者的购买欲望。因为,大多数消费者的购买行为处于无计划状态。活跃的销售氛围,整齐的陈列以及销售辅助用具极大地刺激消费者的购买愿望,从而促进白酒的销售。
白酒经销商在区域市场白酒终端建设根本意义在于促进销量。因此,终端陈列的多样化,有助于形成记忆,形成强烈的视觉冲击。
白酒终端生动化管理包括白酒的陈列、销售氛围的活跃形式、POP的张贴以及阶段性促销活动的配合等内容。在商场超市,生动化更侧重于陈列的效果;在酒楼饭店,特别注重销售氛围的营造;而在零售终端,生动化主要是POP的张贴,白酒价格信息的传递和促销的告示。在白酒终端生动化中,尤其重要的是促销品展示和白酒信息传递。
1、垂直陈列。垂直集中陈列不但可以抢夺消费者的视线,而且容易做出生动有效的陈列面,因为人的视觉习惯是先上下,后左右,在日常陈列的时候我们第一先考虑纵向陈列。是我们的产品更有层次,更有气势。将白酒从货架的顶层按照一定的宽度由上向下摆放,高度在1.5—1.7米左右最适合。
2、水平陈列。将白酒沿着货架按照品种分类排成横列。一定要注意的是,这样的排列必须把最畅销的单品摆在中间,把相对销售走势不是很理想的单品摆在右边,因为东方人的方向感多数偏右,这样有助于促进滞销单品的销售,提高消费者接触我们产品的机会。
3、端架陈列。在货架的垂直交叉处陈列商品,无疑是很好的选择。因为端架是商场、超市人流的交汇处,这里的展示有着良好的广告作用。随着终端竞争的激烈,这种展示资源慢慢的变少,但是对于终端来说,这种既是广告、又能达成销售的位置是十分重要的。尤其针对成熟期的白酒来说意义更加重。
4、堆头陈列。堆头是为了配合产品的销售促进而采用的方形、岛形、环形的陈列方式。运用堆头陈列可以突出我们的产品,给消费者形成大量销售或者畅销的感觉。堆头陈列一定要注意海报、POP、以及赠送品的配套,最好能够在商场或者超市举办一些活动,以加强堆头的氛围,激起消费热情。
5、交叉陈列。同一个系列的白酒,在不同品类或者相关品类的货架上陈列。如白酒除了在白酒货架陈列外,还可以在果酒货架附近寻找空间陈列,从而简化消费者的购买程序,扩大产品的销售机会。
6、主题促销陈列。例如:七夕,十一,元旦,春节等等特殊的日子,可以创意设计陈列方式。给消费者充分的视觉上的冲击,从而刺激购买欲望。
名烟名酒店到处都是,给顾客提供了很大的选择空间。可以在展柜顶部墙面做展板、柜台放置水晶台的饰品,提升档次和形象,白酒专卖店、名烟名酒店在进行产品陈列时,一定要注意顾客选购时的心理反应。把产品非常整齐地陈列好以后,再对高利润的产品做“陈列破坏”,故意从中抽出几件产品,造成非常畅销的表象,实质上是抓住了人们跟风消费心理,即:什么酒卖得快就买什么酒,别人买什么酒自己也买什么酒。同时,我们该很看重为广大购买的人创造的良好购物环境,如宽敞的通道、明亮的灯光、靓丽的陈列、舒缓的音乐……这些都在为消费者营造一种良好的购物心情,从而有效促进了销售。这正应了那句网络流行语:爱她就让她变得更美。同样,专卖店想要留住消费者,就让您的产品陈列与环境变得更美,因为美能撩起顾客的购买欲望。
2、适时改变陈列方式。“天时、地利、人和”,是国人生意经中要遵守的永恒定律,在白酒专卖店陈列中,天时也具有很重要的作用,可谓是激活消费者神经的催化剂。
我们要注意产品陈列的方位与时间点。要自己创造机会,把产品展示给目标客户。充分抓住了类似于“五一”“国庆”“春节”促销这些时机,将产品信息传递给了顾客;其次,从营销的角度来讲,名烟名酒店的陈列并不应该一成不变,可完全根据销售需要,进行科学调整,这样将会达到意想不到的收获,关键一点是要把握好时间节点,锁定目标消费者,达成销售,而通过消费者的口碑传播,又可以占领市场。
俗话说:烟酒不分家。让白酒与香烟组合,巧妙地陈列在一起,不但没有造成二者利益上的冲突,还成功吸引了消费者的目光,实现了销售。白酒与香烟这种快速消费品,除了本身就具有的核心价值外,还有诸多的延伸价值。陈列不可以固化,白酒与香烟在陈列时能够直接进行黄金搭档,白酒与其它商品是否也能够直接进行黄金搭档呢?这就要经营者做个有心人,为自己经营的产品找个好搭档,实现利益最大化。
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