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离别囧态 看酒瓶辨认种类和产区

时间: 2023-08-31 07:46:01 作者: 极速体育在线NBA直播吧

  酒瓶,一种饮用品的特别标识,原料、厚度、色彩都和酒自身的成分与保存有着密不可分的联系。光是年份、口感,还不能代表一瓶葡萄酒的悉数,瓶子的形状也大有学识,不光能够看出酒的类型、葡萄种类,还能知道葡萄酒的产地。

  这是最常见的一种酒瓶形状,也被称为“波尔多(bordcaux)”风格的瓶子,常常被装入由波尔多产地出品的梅鹿辄、赤霞珠等葡萄种类酿造的酒。此产区的葡萄酒特色,丹宁(tanning)含量高、口感浓郁,合适长时间贮存。酒瓶的色彩也偏深绿色,不易遭到光线的影响,便利贮藏。当然,也会存在淡色“波尔多风格”酒瓶,一般会装有甜度较高的白葡萄酒。

  拉菲出自波尔多梅多克区域的尖端酒庄法国拉菲古堡,由赤霞珠葡萄调配梅洛和品丽珠葡萄酿造,年平均产值为1.5万至2万箱,是现在全球最贵重的葡萄酒。

  拉图卡奈古堡是梅多克区域最陈旧的酒庄,该酒庄得名于Jean de Foy 领主旗下的勇士Carnet。现在栽培培育面积75公顷,年平均产值25万箱。一般是由赤珠霞和美乐酿造而成。


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